1. Pluhurin e mustardës e sitim në një tas qelqi që të mos mbeten kokrriza.
2. Ujin e vëmë të vlojë dhe e lëmë të ftohet në rreth 80 °C (jo të valuar, sepse ajo e shuan djegësinë).
3. E hedhim gradualisht te pluhuri i mustardës dhe e përziejmë vazhdimisht derisa të bëhet një krem i trashë e i njëtrajtshëm; pas rreth 20 minutash mund të shtojmë pak ujë nëse është tepër i trashë.
4. Shtojmë sheqerin, kripën, uthullën e verës dhe vajin e lulediellit.
5. E hedhim në një kavanoz të pastër që mbyllet mirë, e vendosim në frigorifer për të paktën 12 orë (një natë) dhe e ruajmë aty gjatë gjithë kohës.
6. E shërbejmë me aspik, proshutë, mishra të zier dhe pelmeni; e mbajmë në frigorifer në jo më shumë se 4 °C dhe e përdorim brenda dy ditësh.
Këshillë: “Gorchitsa” ruse është shumë më e fortë se mustardat perëndimore: reaksioni kimik i pluhurit të farave të thata të mustardës me ujin e ngrohtë jep djegësinë e saj verbuese – përdore me kujdes, lugë pas luge.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.