Krievu asās sinepes (Gorchitsa)

Mērce 20 minūtes 10 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
79kcal
3gOlbaltumvielas
4gOgļhidrāti
6gTauki
Sastāvdaļas
  • 100 g sinepju pulveris
  • 120 ml ūdens
  • 1 ēdk. cukurs
  • 1 tējk. sāls
  • 1 ēdk. baltvīna etiķis
  • 2 ēdk. saulespuķu eļļa
Apraksts

1. Sinepju pulveri iesijājiet stikla bļodā, lai nebūtu kunkuļu.

2. Uzvāriet ūdeni un atdzesējiet līdz apmēram 80 °C (neizmantojiet karstu, jo tas mazina asumu).

3. Pamazām pielejiet sinepju pulverim un nepārtraukti maisiet, līdz veidojas biezs, gluds krēms; pēc apmēram 20 minūtēm var pievienot vēl nedaudz ūdens, ja pārāk biezs.

4. Iemaisiet cukuru, sāli, vīna etiķi un saulespuķu eļļu.

5. Pildiet tīrā, cieši aizveramā burkā un lieciet ledusskapī vismaz uz 12 stundām (nakti), visu laiku glabājot tur.

6. Pasniedziet pie galerta, šķiņķa, vārītas gaļas vai pelmeņiem; turiet ledusskapī ne vairāk kā 4 °C temperatūrā un izlietojiet divu dienu laikā.

Padoms: Krievu “gorčica” ir daudz stiprāka par Rietumu sinepēm: kaltēta sinepju sēklu pulvera un silta ūdens ķīmiskā reakcija rada dedzinošo asumu. Rīkojieties ar to pa karotītei.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.