Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Horčičný prášok preosejeme do sklenenej misy, aby v ňom nezostali hrudky.
2. Vodu privedieme do varu a necháme vychladnúť približne na 80 °C (nepoužívame vriacu, pretože by potlačila ostrosť).
3. Postupne prilievame k horčičnému prášku a stále miešame, kým nevznikne hustý hladký krém; približne po 20 minútach môžeme pridať ešte trochu vody, ak je príliš hustý.
4. Vmiešame cukor, soľ, vínny ocot a slnečnicový olej.
5. Naplníme do čistého dobre uzatvárateľného pohára, vložíme do chladničky najmenej na 12 hodín (cez noc) a celý čas uchovávame v chladničke.
6. Podávame k huspenine, šunke, varenému mäsu a pelmeňom; uchovávame v chladničke pri najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní.
Tip: Ruská „gorčica” je oveľa ostrejšia než západné horčice: jej oslepujúcu štipľavosť vytvára chemická reakcia sušeného prášku z horčičných semienok a teplej vody – dávkujeme ju po lyžičkách.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.