1. Sikt sennepspulveret i en glassbolle så det ikke er klumpete.
2. Kok opp vannet og la avkjøles til ca. 80 °C (ikke bruk det kokende varmt, det demper styrken).
3. Hell gradvis i sennepspulveret under stadig omrøring til en tykk, glatt krem. Etter ca. 20 minutter kan du tilsette litt mer vann hvis den er for tykk.
4. Rør inn sukker, salt, vineddik og solsikkeolje.
5. Fyll på et rent glass med tett lokk og sett i kjøleskapet i minst 12 timer (over natten). Oppbevar den der hele tiden.
6. Server til aspik, skinke, kokt kjøtt eller pelmeni. Oppbevar i kjøleskap ved høyst 4 °C og bruk innen to dager.
Tips: Russisk «gortsjitsa» er mye sterkere enn vestlig sennep. Den kjemiske reaksjonen mellom tørket sennepsfrøpulver og varmt vann gir den sviende styrken. Bruk den skjevis med forsiktighet.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.