韩式包饭酱(Ssamjang)

酱汁 10 分钟 4 份量
Tápérték / 份量
76kcal
2gfehérje
6gszénhidrát
5gzsír
描述

1. 将大蒜擦成很细的蓉,将葱和四分之一个洋葱切碎。

2. 在碗中将韩式大酱(doenjang)与韩式辣酱(gochujang)搅拌至顺滑。

3. 加入大蒜、葱、洋葱和蜂蜜,充分拌匀。

4. 最后拌入芝麻油和焙香的芝麻。

5. 盛入小碗中,盖上盖子放入冰箱至少静置 10 分钟,让味道融合。

6. 配用生菜叶包着的烤肉(ssam)、生蔬菜或米饭享用。

小贴士:包饭酱是韩式烤肉的基础酱料:在一片生菜叶上放上肉、少许米饭和一点包饭酱,一口吃下。在冰箱里可以保存一周。

原料
  • 酱料用料
  • 3 ek. 韩式大酱
  • 1 ek. 韩式辣酱
  • 1 gerezd 大蒜
  • 1 db 小葱
  • 30 g 洋葱
  • 1 tk. 蜂蜜
  • 1 ek. 芝麻油
  • 1 tk. 芝麻
Tedd a naptáradba és tervezd meg a heti étkezéseidet!
注册 进入
Sütiket használunk

Weboldalunk működéséhez szükséges sütiket mindig beállítjuk. Az analitikai sütiket csak hozzájárulásod alapján használjuk. Adatvédelmi tájékoztató

Süti beállítások

Szükséges sütik Mindig aktív

A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik.

Analitikai sütik

Az oldal fejlesztéséhez névtelen adatgyűjtés a Google Analytics segítségével.