Корејски зачињени намаз од соје (Ссамђанг)

Сос 10 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
76kcal
2gПротеини
6gУгљени хидрати
5gМасти
Састојци
  • За сос
  • 3 суп. каш. доенђанг
  • 1 суп. каш. гочуџанг
  • 1 чен бели лук
  • 1 ком. млади лук
  • 30 g црни лук
  • 1 чај. каш. мед
  • 1 суп. каш. сусамово уље
  • 1 чај. каш. сусам
Опис

1. Бели лук веома ситно нарендајте, а млади лук и четвртину црног лука ситно исецкајте.

2. У чинији измешајте доенђанг и гочуђанг до глатке текстуре.

3. Додајте бели лук, млади лук, црни лук и мед и добро промешајте.

4. На крају умешајте сусамово уље и пржени сусам.

5. Пребаците у малу чинију и оставите поклопљено у фрижидеру најмање 10 минута да се укуси прожму.

6. Послужите уз месо са роштиља увијено у листове салате (ссам), сирово поврће или пиринач.

Савет: Ссамђанг је основни сос корејског роштиља: у лист салате стављају се месо, мало пиринча и мрвица ссамђанга, па се све поједе у једном залогају. Чувајте у фрижидеру на највише 4 °C и употребите у року од два дана.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.