Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cesnak veľmi najemno nastrúhame, jarnú cibuľku a štvrtinu cibule nakrájame nadrobno.
2. V mise vymiešame doenjang a gochujang dohladka.
3. Pridáme cesnak, jarnú cibuľku, cibuľu a med a dôkladne premiešame.
4. Nakoniec vmiešame sezamový olej a opražené sezamové semienka.
5. Preložíme do malej misky a prikryté necháme v chladničke odstáť aspoň 10 minút, aby sa chute prepojili.
6. Podávame ku grilovanému mäsu zabalenému v šalátových listoch (ssam), surovej zelenine alebo ryži.
Tip: Ssamjang je základnou omáčkou kórejského grilovania: do šalátového listu vložíme mäso, trochu ryže a kvapku ssamjangu a zjeme jedným sústom. Uchovávame v chladničke pri najviac 4 °C a spotrebujeme do dvoch dní.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.