1. लहसुन बहुत बारीक कद्दूकस करें और हरा प्याज़ और प्याज़ का चौथाई हिस्सा छोटा काटें।
2. एक कटोरे में दोएनजांग को गोचुजांग के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
3. लहसुन, हरा प्याज़, प्याज़ और शहद डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
4. अंत में तिल का तेल और भुने तिल मिलाएँ।
5. एक छोटी कटोरी में निकालें और ढककर कम से कम 10 मिनट फ़्रिज में रुकने दें, ताकि स्वाद घुल-मिल जाएँ।
6. सलाद पत्तों में लिपटे ग्रिल्ड मांस (ssam), कच्ची सब्ज़ियों या चावल के साथ परोसें।
सुझाव: सामजांग कोरियाई बारबेक्यू की बुनियादी सॉस है: सलाद के पत्ते पर मांस, थोड़े चावल और ज़रा-सा सामजांग रखा जाता है, और एक ही कौर में खाया जाता है। फ़्रिज में यह एक हफ़्ता टिकता है।
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik.
Az oldal fejlesztéséhez névtelen adatgyűjtés a Google Analytics segítségével.