Hufen ffa soia sbeislyd Corea (Ssamjang)

Saws 10 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
76kcal
2gProtein
6gCarbohydradau
5gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y saws
  • 3 ll.f. doenjang
  • 1 ll.f. gochujang
  • 1 ewin garlleg
  • 1 darn shibwn
  • 30 g nionyn
  • 1 ll.d. mêl
  • 1 ll.f. olew sesame
  • 1 ll.d. hadau sesame
Disgrifiad

1. Gratiwn y garlleg yn fân iawn a thorrwn y shibwns a chwarter y nionyn yn fân.

2. Mewn powlen cymysgwn y doenjang a'r gochujang nes eu bod yn llyfn.

3. Ychwanegwn y garlleg, y shibwns, y nionyn a'r mêl a chymysgwn yn drylwyr.

4. Yn olaf cymysgwn yr olew sesame a'r hadau sesame wedi'u tostio i mewn.

5. Rhown mewn powlen fach, gorchuddiwn a gadawn yn yr oergell am o leiaf 10 munud i'r blasau gyfuno.

6. Gweinwn gyda chig wedi'i grilio wedi'i lapio mewn dail letys (ssam), llysiau amrwd neu reis.

Awgrym: Ssamjang yw saws sylfaenol grilio Corea: rhown gig, ychydig o reis a dot o ssamjang mewn deilen letys a'i fwyta mewn un tamaid. Cadwn mewn oergell ar 4 °C ar y mwyaf a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.