1. Parut bawang putih dengan sangat halus, dan cincang daun bawang dan suku biji bawang.
2. Dalam mangkuk, gaul doenjang dan gochujang hingga licin.
3. Masukkan bawang putih, daun bawang, bawang dan madu, dan gaul dengan teliti.
4. Akhir sekali gaulkan minyak bijan dan bijan sangai.
5. Masukkan ke dalam mangkuk kecil, dan bertutup, dalam peti sejuk, biarkan selama sekurang-kurangnya 10 minit, supaya rasanya sebati.
6. Hidangkan bersama daging bakar yang dibalut dalam daun salad (ssam), sayur-sayuran mentah atau nasi.
Petua: Ssamjang ialah sos asas barbeku Korea: letakkan daging, sedikit nasi dan sedikit ssamjang di atas daun salad, kemudian makan sekali suap. Simpan di dalam peti sejuk pada suhu tidak melebihi 4 °C dan gunakan dalam tempoh dua hari.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.