După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Radem usturoiul foarte fin și tocăm mărunt ceapa verde și sfertul de ceapă.
2. Amestecăm doenjang și gochujang într-un bol, până se omogenizează.
3. Adăugăm usturoiul, ceapa verde, ceapa și mierea și amestecăm bine.
4. La final încorporăm uleiul de susan și semințele de susan prăjite.
5. Punem într-un bol mic și lăsăm acoperit la frigider cel puțin 10 minute, ca aromele să se îmbine.
6. Servim cu carne la grătar învelită în frunze de salată, ssam, cu legume crude sau cu orez.
Sfat: Ssamjang este sosul de bază al grătarului coreean: punem într-o frunză de salată carne, puțin orez și un strop de ssamjang, apoi mâncăm dintr-o singură îmbucătură. Păstrăm la frigider, la cel mult 4 °C, și folosim în două zile.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.