Korėjietiškas prieskoninis sojų pupelių kremas (Ssamjang)

Padažas 10 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
76kcal
2gBaltymai
6gAngliavandeniai
5gRiebalai
Ingredientai
  • Padažui
  • 3 v. š. dvendžango pasta
  • 1 v. š. gočudžango pasta
  • 1 skiltelė česnakai
  • 1 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 30 g svogūnai
  • 1 a. š. medus
  • 1 v. š. sezamų aliejus
  • 1 a. š. sezamų sėklos
Aprašymas

1. Česnaką labai smulkiai sutarkuokite, svogūnų laiškus su galvutėmis ir ketvirtadalį svogūno smulkiai supjaustykite.

2. Dubenyje doenjang ir gochujang išmaišykite iki vientisumo.

3. Sudėkite česnaką, svogūnų laiškus su galvutėmis, svogūną bei medų, kruopščiai sumaišykite.

4. Galiausiai įmaišykite sezamų aliejų ir skrudintas sezamų sėklas.

5. Sukrėskite į mažą dubenėlį, uždengę laikykite šaldytuve bent 10 minučių, kad skoniai susijungtų.

6. Patiekite prie į salotų lapus suvyniotos ant grotelių keptos mėsos (ssam), šviežių daržovių arba ryžių.

Patarimas: Ssamjang – pagrindinis korėjietiško grilio padažas: į salotos lapą dėkite mėsos, truputį ryžių ir šiek tiek ssamjang, suvalgykite vienu kąsniu. Laikykite ne aukštesnėje kaip 4 °C temperatūroje šaldytuve ir suvartokite per dvi dienas.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.