Korea vürtsikas sojaoakreem (Ssamjang)

Kaste 10 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
76kcal
2gValk
6gSüsivesikud
5gRasv
Koostisosad
  • Kastme jaoks
  • 3 sl doenjang
  • 1 sl gochujang
  • 1 küüs küüslauk
  • 1 tk roheline sibul
  • 30 g sibul
  • 1 tl mesi
  • 1 sl seesamiõli
  • 1 tl seesamiseemned
Kirjeldus

1. Riivime küüslaugu väga peenelt ning hakime rohelise sibula ja veerandi sibulast.

2. Segame kausis doenjang'i ja gochujang'i ühtlaseks.

3. Lisame küüslaugu, rohelise sibula, sibula ja mee ning segame hoolikalt läbi.

4. Lõpuks segame juurde seesamiõli ja röstitud seesamiseemned.

5. Tõstame väikesesse kausikesse ja laseme kaetult külmkapis vähemalt 10 minutit seista, et maitsed ühtlustuksid.

6. Serveerime salatilehte mähitud grill-liha (ssam), tooreste köögiviljade või riisi kõrvale.

Nipp: Ssamjang on Korea grillimise põhikaste: paneme salatilehte liha, veidi riisi ja täpi ssamjang'i ning sööme ühe suutäiega. Hoiame kuni 4 °C külmkapis ja kasutame kahe päeva jooksul.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.