1. Parut bawang putih sangat halus, lalu cincang daun bawang dan seperempat bawang bombai.
2. Dalam mangkuk, aduk doenjang dan gochujang hingga merata.
3. Tambahkan bawang putih, daun bawang, bawang bombai, dan madu, lalu aduk dengan saksama.
4. Terakhir, masukkan minyak wijen dan wijen sangrai.
5. Pindahkan ke mangkuk kecil, tutup, lalu diamkan dalam lemari es setidaknya 10 menit agar rasanya menyatu.
6. Sajikan dengan daging panggang bungkus selada (ssam), sayuran mentah, atau nasi.
Tip: Ssamjang adalah saus dasar panggangan Korea: letakkan daging, sedikit nasi, dan sedikit ssamjang dalam daun selada, lalu santap dalam satu suapan. Simpan dalam lemari es bersuhu paling tinggi 4 °C dan gunakan dalam waktu dua hari.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.