ซอสเต้าเจี้ยวปรุงรสเกาหลี (Ssamjang)

ซอส 10 นาที 4 ที่
สารอาหาร / ที่
76kcal
2gโปรตีน
6gคาร์โบไฮเดรต
5gไขมัน
ส่วนผสม
  • ส่วนผสมซอส
  • 3 ชต. ทเวนจัง
  • 1 ชต. โคชูจัง
  • 1 กลีบ กระเทียม
  • 1 ชิ้น ต้นหอม
  • 30 g หอมหัวใหญ่
  • 1 ชช. น้ำผึ้ง
  • 1 ชต. น้ำมันงา
  • 1 ชช. เมล็ดงา
คำอธิบาย

1. ขูดกระเทียมให้ละเอียดมาก สับต้นหอมและหัวหอมหนึ่งในสี่หัว

2. ผสมทเวนจังและโคชูจังในชามให้เนียน

3. ใส่กระเทียม ต้นหอม หัวหอม และน้ำผึ้ง ผสมให้ทั่ว

4. สุดท้ายผสมน้ำมันงาและงาคั่ว

5. ตักใส่ถ้วยเล็ก ปิดแล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 10 นาทีให้รสเข้ากัน

6. เสิร์ฟกับเนื้อย่างห่อผักหรือซัม ผักสด หรือข้าว

เคล็ดลับ: ซัมจังเป็นซอสพื้นฐานของปิ้งย่างเกาหลี วางเนื้อ ข้าวเล็กน้อย และซัมจังนิดหนึ่งบนใบผักกาด แล้วกินทั้งคำ เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิไม่เกิน 4 °C และใช้ภายในสองวัน

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ