1. Grijmë hudhrën shumë imët në rende dhe grijmë imët qepët e njoma dhe çerekun e qepës.
2. Në një tas përziejmë doenjangun dhe gochujangun derisa të bëhen njëtrajtshëm.
3. Shtojmë hudhrën, qepët e njoma, qepën dhe mjaltin dhe i përziejmë mirë.
4. Në fund përziejmë vajin e susamit dhe farat e pjekura të susamit.
5. E vendosim në një tas të vogël dhe e lëmë të mbuluar në frigorifer të paktën 10 minuta, që të bashkohen shijet.
6. E shërbejmë me mish në skarë të mbështjellë në gjethe sallate (ssam), perime të gjalla ose oriz.
Këshillë: Ssamjang është salca bazë e skarës koreane: në një gjethe sallate vendosim mish, pak oriz dhe një pikë ssamjang, pastaj e hamë me një kafshatë. Duke e ruajtur në frigorifer në jo më shumë se 4 °C, e përdorim brenda dy ditësh.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.