1. Riv hvitløken svært fint og finhakk vårløken og den kvarte løken.
2. Rør doenjang og gochujang glatt i en bolle.
3. Tilsett hvitløk, vårløk, løk og honning og bland grundig.
4. Rør til slutt inn sesamolje og ristede sesamfrø.
5. Ha i en liten skål og la stå tildekket i kjøleskapet i minst 10 minutter så smakene får satt seg.
6. Server til grillet kjøtt pakket i salatblader (ssam), rå grønnsaker eller ris.
Tips: Ssamjang er grunnsausen til koreansk grilling: legg kjøtt, litt ris og en liten klatt ssamjang i et salatblad og spis i én munnfull. Oppbevar i kjøleskap ved høyst 4 °C og bruk innen to dager.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.