南非蜂蜜柠檬路易波士茶（Rooibos）

1. 将水煮沸。

2. 将路易波士茶包放入壶或茶壶中，在上面倒入沸水。

3. 浸泡 5–7 分钟；路易波士茶即使浸泡时间长也不会发苦，所以也可以泡得浓一些。

4. 取出茶包，将蜂蜜溶入热茶中。

5. 将柠檬切成片，每杯放一片。

6. 趁热享用，或冷却后加冰块做成冰茶。

小贴士：路易波士（“红灌木”）是一种只生长在南非塞德堡山脉的植物；它不含咖啡因，所以晚上和给孩子喝都没问题。在南非，人们常像红茶一样加牛奶和糖饮用。夏天用肉桂棒或橙皮增香，冰镇后也非常好喝。