Salad bò dầu hạt bí kiểu Styria (Rindfleischsalat)

Name: Salad bò dầu hạt bí kiểu Styria (Rindfleischsalat)
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 40 dkg thịt bò; 1 cái hành tây tím; 3 cái dưa chuột muối chua ngọt; 6 cái củ cải; 2 cái trứng; 1 bó hẹ Tây; 3 thìa canh giấm táo; 3 thìa canh dầu hạt bí; 3 thìa canh nước dùng thịt; 1 thìa trà mù tạt; 1 nhúm muối; 1 nhúm tiêu đen; 2 thìa canh hạt bí rang; 1 cái xà lách búp

Salad 30 phút 4 khẩu phần

Đăng nhập CaCook Nguyên liệu ↓ Mô tả ↓

Thêm vào công cụ lập kế hoạch

Chất dinh dưỡng / khẩu phần

371kcal

27gChất đạm

9gCarbohydrate

31gChất béo

Nguyên liệu Hệ đơn vị đo

Phần salad
40 dkg thịt bò
1 cái hành tây tím
3 cái dưa chuột muối chua ngọt
6 cái củ cải
2 cái trứng
1 bó hẹ Tây
Phần xốt trộn
3 thìa canh giấm táo
3 thìa canh dầu hạt bí
3 thìa canh nước dùng thịt
1 thìa trà mù tạt
1 nhúm muối
1 nhúm tiêu đen
Dọn ăn
2 thìa canh hạt bí rang
1 cái xà lách búp

Mô tả

1. Thái bò luộc (bò luộc thừa hoặc Tafelspitz rất hợp) thành lát mỏng rồi thái sợi.

2. Luộc trứng 10 phút cho chín kỹ, làm nguội, bóc vỏ, cắt múi.

3. Thái hành tây tím thành khoanh mỏng, dưa chuột muối chua ngọt và củ cải thành lát mỏng.

4. Để làm xốt trộn, khuấy giấm táo với nước dùng âm ấm, mù tạt, muối và tiêu, thêm dầu hạt bí.

5. Trộn thịt với hành tây, dưa chuột và củ cải, đổ xốt lên, để thấm 20 phút.

6. Dọn trên lá xà lách búp, trang trí bằng múi trứng, hẹ Tây và hạt bí rang.

Mẹo: Nước dùng âm ấm giúp thịt hút xốt – salad sẽ mọng, không khô.

Thêm vào lịch và lên kế hoạch bữa ăn cả tuần với công thức này!

Đăng ký Thử trong lịch

Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.

Cài đặt cookie

Cookie cần thiết Luôn hoạt động

Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.

Cookie phân tích

Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.