1. Mishin e zier të viçit (mishi i mbetur i zier ose Tafelspitz janë të përkryer) e presim në feta të holla, pastaj në shirita.
2. Vezët i ziejmë fort për 10 minuta, i ftohim, i qërojmë dhe i presim në thela.
3. Qepën e kuqe e presim në rrathë të hollë, kastravecin turshi dhe rrepkën në feta të holla.
4. Për salcën përziejmë uthullën e mollës me lëngun e vakët për gatim, mustardën, kripën dhe piperin, pastaj shtojmë vajin e farave të kungullit.
5. Mishin e përziejmë me qepën, kastravecin dhe rrepkën, i hedhim salcën dhe e lëmë për 20 minuta që shijet të ndërthuren.
6. E shërbejmë mbi gjethe sallate jeshile kokë, të zbukuruar me thelat e vezëve, qepë të njoma të holla dhe fara kungulli të pjekura.
Këshillë: Lëngu i vakët për gatim ndihmon që mishi ta thithë salcën – kështu sallata bëhet e lëngshme dhe nuk mbetet e thatë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.