After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ugotowaną wołowinę (idealna będzie resztka gotowanej wołowiny lub Tafelspitz) pokrój w cienkie plastry, a następnie w paski.
2. Jajka ugotuj na twardo w 10 minut, ostudź, obierz i pokrój w cząstki.
3. Czerwoną cebulę pokrój w cienkie krążki, a ogórki konserwowe i rzodkiewki w cienkie plasterki.
4. Do sosu wymieszaj ocet jabłkowy z letnim bulionem, musztardą, solą i pieprzem, a następnie dodaj olej z pestek dyni.
5. Mięso wymieszaj z cebulą, ogórkami i rzodkiewkami, polej sosem i odstaw na 20 minut, żeby smaki się przegryzły.
6. Podawaj na liściach sałaty masłowej, udekorowaną cząstkami jajek, szczypiorkiem i prażonymi pestkami dyni.
Wskazówka: Letni bulion sprawia, że mięso wchłania sos – dzięki temu sałatka jest soczysta, a nie sucha.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.