Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Varené hovädzie mäso (výborne sa hodí zvyšné varené hovädzie alebo Tafelspitz) nakrájame na tenké plátky a potom na pásiky.
2. Vajcia uvaríme za 10 minút natvrdo, schladíme, ošúpeme a nakrájame na mesiačiky.
3. Červenú cibuľu nakrájame na tenké kolieska, nakladané uhorky a reďkovky na tenké plátky.
4. Na zálievku zmiešame jablčný ocot s vlažným vývarom, horčicou, soľou a čiernym korením a potom pridáme tekvicový olej.
5. Mäso zmiešame s cibuľou, uhorkami a reďkovkami, zalejeme zálievkou a necháme 20 minút odležať.
6. Podávame na listoch hlávkového šalátu, ozdobené mesiačikmi vajec, pažítkou a praženými tekvicovými semienkami.
Tip: Vlažný vývar pomáha mäsu nasať zálievku – šalát tak bude šťavnatý a nebude suchý.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.