После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Отварную говядину (идеально подойдут остатки отварной говядины или тафельшпиц) нарежь тонкими ломтиками, затем полосками.
2. Яйца отвари вкрутую за 10 минут, остуди, очисти и нарежь дольками.
3. Красный лук нарежь тонкими кольцами, маринованные корнишоны и редис – тонкими ломтиками.
4. Для заправки смешай яблочный уксус с теплым бульоном, горчицей, солью и перцем, затем добавь тыквенное масло.
5. Мясо смешай с луком, корнишонами и редисом, залей заправкой и дай настояться 20 минут.
6. Подавай на листьях кочанного салата, украсив дольками яиц, шнитт-луком и обжаренными тыквенными семечками.
Совет: Теплый бульон помогает мясу впитать заправку – благодаря этому салат получается сочным, а не сухим.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.