1. Cắt hoặc xé bánh mì cả vỏ, tốt nhất là bánh để một hai ngày, thành khối 2–3 cm, chia vào 4 bát sâu.
2. Đun sôi sữa với một nhúm muối trong nồi.
3. Trong lúc đó đun chảy bơ trong nồi nhỏ.
4. Múc sữa nóng lên bánh mì, để 2–3 phút cho bánh hút sữa nhưng không nát hoàn toàn.
5. Bóp vụn nhiều phô mai sirene lên trên.
6. Rưới bơ đun chảy, dọn ngay khi nóng.
Mẹo: Popara là món ăn sáng nông thôn Bulgaria và cách tận dụng bánh mì thừa; với nhiều người, hương vị tuổi thơ này vẫn là món an ủi ngon nhất. Cũng có thể dùng trà nóng thêm đường thay sữa; thay sirene bằng feta cũng được.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.