După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tăiem sau rupem pâinea (de preferat de una-două zile), cu tot cu coajă, în cuburi de 2–3 cm și o repartizăm în 4 boluri adânci.
2. Fierbem laptele într-o cratiță cu un praf de sare.
3. Între timp topim untul într-o crăticioară.
4. Turnăm laptele fierbinte peste cuburile de pâine și lăsăm 2–3 minute, ca pâinea să îl absoarbă, fără să se sfărâme complet.
5. Sfărâmăm generos brânza (sirene) deasupra.
6. Stropim cu untul topit și servim imediat, fierbinte.
Sfat: Popara este salvarea micului dejun rural bulgăresc și a „pâinii rămase”; pentru mulți este și astăzi cea mai bună mâncare de alinare, cu gust de copilărie. Se prepară și cu ceai fierbinte îndulcit în loc de lapte; poți folosi feta în loc de sirene.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.