Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Chlieb (najlepšie jeden či dva dni starý) aj s kôrkou nakrájame alebo natrháme na kocky veľké 2–3 cm a rozdelíme do 4 hlbokých misiek.
2. Mlieko v hrnci so štipkou soli privedieme do varu.
3. Medzitým v malom hrnci rozpustíme maslo.
4. Horúce mlieko naberieme na kocky chleba a necháme 2–3 minúty postáť, aby chlieb nasiakol, ale úplne sa nerozpadol.
5. Navrch bohato rozmrvíme syr (sirene).
6. Polejeme rozpusteným maslom a ihneď podávame horúce.
Tip: Popara je záchranou bulharských dedinských raňajok a „zvyšného chleba“; mnohým dodnes prináša najväčšiu útechu ako chuť detstva. Namiesto mlieka sa pripravuje aj s horúcim sladeným čajom; sirene môžeme nahradiť fetou.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.