Бугарска попара со млеко и сирење (Popara)

Појадок 15 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
543kcal
20gПротеини
57gЈаглехидрати
28gМасти
Состојки
  • 400 g леб
  • 600 ml млеко
  • 150 g балканско сирење
  • 50 g путер
  • 1 прстофат сол
Опис

1. Исечи го или искини го лебот со кора (по можност стар еден-два дена) на коцки од 2–3 cm и распореди го во 4 длабоки чинии.

2. Во тенџере зовриј го млекото со прстофат сол.

3. Во меѓувреме растопи го путерот во мало тенџере.

4. Прелиј ги коцките леб со врелото млеко и остави 2–3 минути за да впијат, но да не се распаднат целосно.

5. Обилно издроби бело сирење врз нив.

6. Прелиј со растопениот путер и послужи веднаш, врело.

Совет: Попарата е спас за преостанатиот леб и дел од бугарските селски појадоци; како вкус од детството за многумина и денес е најутешното јадење. Наместо со млеко се прави и со врел засладен чај; белото сирење можеш да го замениш со фета.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.