1. Potong atau sobek roti beserta kulitnya (sebaiknya roti yang berumur satu atau dua hari) menjadi dadu berukuran 2–3 cm, lalu bagi ke dalam 4 mangkuk dalam.
2. Didihkan susu dengan sejumput garam dalam panci.
3. Sementara itu, lelehkan mentega dalam panci kecil.
4. Sendokkan susu panas ke atas potongan roti, lalu diamkan selama 2–3 menit agar roti menyerap susu tanpa hancur sepenuhnya.
5. Remukkan keju (sirene) dengan murah hati di atasnya.
6. Siram dengan mentega leleh dan segera sajikan selagi panas.
Tip: Popara merupakan andalan sarapan pedesaan Bulgaria sekaligus penyelamat “sisa roti”; cita rasa masa kecil ini masih menjadi makanan penenang favorit banyak orang. Susu juga bisa diganti dengan teh panas manis; sirene dapat diganti dengan feta.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.