Българска попара с мляко и сирене

Закуска 15 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
543kcal
20gПротеин
57gВъглехидрати
28gМазнини
Съставки
  • 400 g хляб
  • 600 ml прясно мляко
  • 150 g балканско сирене
  • 50 g масло
  • 1 щипка сол
Описание

1. Нарежете или накъсайте хляба (за предпочитане от преди един-два дни) с кората на кубчета с размер 2–3 cm и го разпределете в 4 дълбоки купи.

2. Кипнете млякото с щипка сол в тенджера.

3. Междувременно разтопете маслото в малка тенджера.

4. Разпределете горещото мляко върху хляба и оставете за 2–3 минути, за да се напои, без да се разпадне напълно.

5. Натрошете щедро сиренето отгоре.

6. Полейте с разтопеното масло и поднесете веднага, гореща.

Съвет: Попарата е спасение за останалия хляб в българската селска закуска; като вкус от детството и днес е най-утешителната храна за мнозина. Приготвя се и с горещ подсладен чай вместо мляко; можете да замените сиренето с фета.

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.