Bolgarska kruhova kaša z mlekom in sirom (Popara)

Zajtrk 15 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
543kcal
20gBeljakovine
57gOgljikovi hidrati
28gMaščobe
Sestavine
  • 400 g kruh
  • 600 ml mleko
  • 150 g balkanski sir
  • 50 g maslo
  • 1 ščepec sol
Opis

1. Kruh (po možnosti star dan ali dva) s skorjo narežemo ali natrgamo na 2–3 cm velike kocke in razdelimo v 4 globoke sklede.

2. Mleko v posodi zavremo s ščepcem soli.

3. Medtem v majhni posodi stopimo maslo.

4. Vroče mleko nalijemo na kruhove kocke in pustimo stati 2–3 minute, da se kruh napoji, vendar ne razpade povsem.

5. Po vrhu obilno nadrobimo sir (sirene).

6. Pokapamo s stopljenim maslom in takoj postrežemo vroče.

Namig: Popara je jed bolgarskih podeželskih zajtrkov in rešitev za »ostanke kruha«; kot okus otroštva je za mnoge še danes najboljša tolažilna jed. Namesto z mlekom jo pripravljajo tudi z vročim sladkanim čajem; sirene lahko nadomestiš s feto.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.