Bulgarian na lugaw na tinapay, gatas at keso (Popara)

Almusal 15 minuto 4 serving
Mga nutrient / serving
543kcal
20gProtina
57gCarbohydrate
28gTaba
Mga sangkap
  • 400 g tinapay
  • 600 ml gatas
  • 150 g Balkan na keso
  • 50 g mantikilya
  • 1 kurot asin
Paglalarawan

1. Hiwain o punitin ang tinapay nang may balat sa 2–3 cm na kubo, mas mainam kung isa o dalawang araw na. Hatiin sa 4 malalalim na mangkok.

2. Pakuluan ang gatas sa kaserola kasama ng isang kurot na asin.

3. Samantala, tunawin ang mantikilya sa maliit na kaserola.

4. Sandukin ang mainit na gatas sa tinapay. Hayaang tumayo nang 2–3 minuto upang masipsip ngunit hindi lubos na madurog.

5. Durugin nang sagana ang sirene sa ibabaw.

6. Buhusan ng tinunaw na mantikilya at ihain agad nang mainit.

Tip: Almusal sa mga nayon ng Bulgaria at paraan ng paggamit ng tirang tinapay ang popara. Bilang lasa ng pagkabata, ito pa rin ang pinakanakagiginhawang pagkain para sa marami. Puwede rin sa mainit na matamis na tsaa sa halip na gatas at feta sa halip na sirene.

Ilalagay ko sa tagaplano

Ilagay ito sa iyong kalendaryo at planuhin dito ang iyong mga lingguhang kainan!

Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.

Gumagamit kami ng cookies

Ang mga cookie na kailangan para gumana ang aming website ay lagi naming itinatakda. Ang mga analytics na cookie ay ginagamit lamang namin batay sa iyong pahintulot, para mapaunlad ang site. Abiso sa pagproseso ng data

Mga setting ng cookie

Mga kinakailangang cookie Laging aktibo

Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.

Mga analytics na cookie

Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.