1. Leikkaa tai revi leipä kuorineen 2–3 cm:n kuutioiksi ja jaa 4 syvään kulhoon. Mieluiten leipä saa olla päivän tai pari vanhaa.
2. Kiehauta maito kattilassa suolaripauksen kanssa.
3. Sulata sillä välin voi pienessä kattilassa.
4. Kauho kuuma maito leipäkuutioille ja anna seistä 2–3 minuuttia, jotta leipä imee nesteen mutta ei hajoa täysin.
5. Murenna runsaasti sirene-juustoa päälle.
6. Valuta voisula pinnalle ja tarjoile heti kuumana.
Vinkki: Popara on Bulgarian maalaisaamiaisten ja leiväntähteiden pelastaja. Monelle se on yhä lapsuudesta tuttu paras lohturuoka. Maidon sijaan käytetään myös kuumaa sokeroitua teetä. Sirenen voi korvata fetalla.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.