Bubur roti susu dan keju Bulgaria (Popara)

Sarapan 15 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
543kcal
20gProtein
57gKarbohidrat
28gLemak
Bahan-bahan
  • 400 g roti
  • 600 ml susu
  • 150 g keju Balkan
  • 50 g mentega
  • 1 secubit garam
Penerangan

1. Potong atau carik roti (sebaik-baiknya berumur satu dua hari) bersama kulitnya menjadi kiub 2–3 cm, dan bahagikan ke dalam 4 mangkuk dalam.

2. Dalam periuk, didihkan susu bersama secubit garam.

3. Sementara itu, cairkan mentega dalam periuk kecil.

4. Senduk susu panas ke atas kiub roti, dan biarkan selama 2–3 minit, supaya roti menyerapnya, tetapi tidak hancur sepenuhnya.

5. Hancurkan keju (sirene) dengan banyak di atasnya.

6. Siram dengan mentega cair, dan hidangkan segera, panas-panas.

Petua: Popara ialah penyelamat sarapan desa Bulgaria dan „roti lebihan”; sebagai rasa zaman kanak-kanak, bagi ramai orang ia masih makanan penenang terbaik. Sebagai ganti susu, ia juga dibuat dengan teh panas bergula; sebagai ganti sirene, anda juga boleh menggunakan feta.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.