1. ต้มบีตรูต มันฝรั่ง และแครอตทั้งเปลือกแยกกันจนนุ่ม พักเย็นปอก สะเด็ดน้ำถั่วขาวกระป๋องหรือต้มล่วงหน้าแล้วล้าง
2. หั่นบีตรูตเต๋าประมาณ 1 cm ใส่ชามแยก คลุกน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะให้เคลือบเพื่อไม่ให้ย้อมผักอื่นแดง
3. หั่นมันฝรั่ง แครอต และแตงกวาดองเต๋าขนาดเดียวกัน สับหอมหัวใหญ่สีม่วง
4. บีบน้ำกะหล่ำปลีดอง หากเส้นยาวสับเล็กน้อย
5. ผสมทุกอย่างกับบีตรูตและถั่ว ราดน้ำมันดอกทานตะวันที่เหลือ ปรุงเกลือพริกไทย พักตู้เย็น 30 นาที
6. เสิร์ฟเย็นกับขนมปังไรย์ กินเองหรือเคียงเนื้ออบเย็น
เคล็ดลับ: ชื่อมาจากวินิเกรตต์ฝรั่งเศส แต่แบบรัสเซียไม่มีน้ำส้มสายชู ความเปรี้ยวมาจากแตงกวาและกะหล่ำปลี น้ำมันดอกทานตะวันสกัดเย็นหอมเป็นตัวจริง
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ