1. Lagain nang may balat at magkakahiwalay ang beetroot, ang patatas at ang carrot hanggang lumambot; palamigin at balatan. Salain at banlawan ang white beans (de-lata o paunang nilaga).
2. Hiwain ang beetroot sa mga kubo na mga 1 cm, ilagay sa hiwalay na mangkok, at haluin kasama ng 1 kutsarang mantika – binabalot ito ng mantika, kaya hindi nito nakukulayan ng pula ang iba pang gulay.
3. Hiwain ang patatas, ang carrot at ang atsarang pipino sa kubong kasinlaki nito, at tadtarin nang pino ang pulang sibuyas.
4. Pigain ang sauerkraut, at kung mahaba, tadtarin nang kaunti.
5. Haluin ang lahat kasama ng beetroot at ng beans, buhusan ng natitirang sunflower oil, asinan, paminta-han; pagpahingahin sa refrigerator nang 30 minuto.
6. Ihain nang malamig, kasama ng rye bread, nang mag-isa o kasama ng malalamig na inihaw na karne.
Tip: Nagmula ang pangalan sa salitang French na „vinaigrette”, pero walang suka ang bersiyong Russian – ang pipino at ang repolyo ang nagbibigay ng asim; ang mabangong cold-pressed na sunflower oil ang tunay na gamitin dito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.