1. Свари ги цвеклото, компирите и морковите со лушпа одделно до меко; олади и излупи. Исцеди го белиот грав (конзервиран или претходно сварен) и исплакни го.
2. Исечи го цвеклото на коцки од околу 1 cm, стави го во посебен сад и измешај со 1 супена лажица масло – маслото го обложува за да не го обои другиот зеленчук црвено.
3. Исечи ги компирите, морковите и киселите краставички на коцки со иста големина, а црвениот кромид ситно.
4. Истисни ја киселата зелка и, ако е долга, малку исечкај ја.
5. Измешај сè со цвеклото и гравот, прелиј со преостанатото сончогледово масло, посоли, побибери и остави во фрижидер 30 минути.
6. Послужи ладно со 'ржан леб, самостојно или како прилог со ладно печено месо.
Совет: Името доаѓа од француското „vinaigrette“, но руската варијанта се прави без оцет – киселоста ја даваат краставичките и зелката; вистинскиот избор е ароматично ладно цедено сончогледово масло.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.