Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Peso, krompir in korenje ločeno v lupini skuhamo do mehkega; ohladimo in olupimo. Beli fižol (konzerviran ali vnaprej kuhan) odcedimo in splaknemo.
2. Peso narežemo na približno 1 cm velike kocke, damo v ločeno skledo in zmešamo z 1 jedilno žlico olja – olje jo prekrije, da druge zelenjave ne obarva rdeče.
3. Krompir, korenje in vložene kumarice narežemo na enako velike kocke, rdečo čebulo sesekljamo.
4. Kislo zelje ožamemo in predolge trakove nekoliko sesekljamo.
5. Vse zmešamo s peso in fižolom, pokapljamo s preostalim sončničnim oljem, solimo in popramo; pustimo počivati v hladilniku 30 minut.
6. Postrežemo hladno z rženim kruhom, samostojno ali ob hladnem pečenem mesu.
Nasvet: Ime izvira iz francoske besede »vinaigrette«, a ruska različica je brez kisa – kislost prispevajo kumarice in zelje; pravo je dišeče hladno stiskano sončnično olje.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.