1. Għalli l-pitravi, il-patata u l-karrotta bil-qoxra separatament sakemm jirtabu; ħallihom jiksħu u qaxxarhom. Saffi u laħlaħ il-fażola bajda (tal-bott jew imsajra minn qabel).
2. Aqta' l-pitravi f'kubi ta' madwar 1 cm, poġġihom fi skutella separata u ħallat ma' 1 mgħarfa żejt – iż-żejt jiksihom biex ma jiżbgħux il-ħaxix l-ieħor aħmar.
3. Aqta' l-patata, il-karrotta u l-ħjar imnaddfin f'kubi tal-istess daqs, u l-basla ħamra żgħira.
4. Agħsar il-kaboċċa qarsa u qattagħha ftit jekk tkun twila.
5. Ħallat kollox mal-pitravi u l-fażola, roxx il-bqija taż-żejt tal-ġirasol fuqhom, ħawwar bil-melħ u l-bżar u ħalli jistrieħ fil-friġġ għal 30 minuta.
6. Servi kiesħa ma' ħobż tas-segala, waħedha jew ma' laħam mixwi kiesaħ.
Parir: L-isem ġej mill-Franċiż “vinaigrette”, iżda l-verżjoni Russa ssir mingħajr ħall – il-ħjar u l-kaboċċa jagħtu l-aċidità; l-għażla awtentika hija żejt tal-ġirasol ifuħ u magħsur fil-kesħa.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.