1. Berwn y betys, y tatws a'r moron yn eu crwyn ar wahân nes eu bod yn feddal; oerwn a phliciwn. Draeniwn a rinsiwn y ffa gwyn (tun neu wedi'u coginio ymlaen llaw).
2. Torrwn y betys yn giwbiau tua 1 cm, rhown mewn powlen ar wahân a chymysgwn ag 1 llwy fwrdd o olew – mae'r olew yn eu gorchuddio fel nad ydynt yn lliwio'r llysiau eraill yn goch.
3. Torrwn y tatws, y moron a'r ciwcymbr wedi'i biclo yn giwbiau o'r un maint, a'r nionyn coch yn fân.
4. Gwasgwn y bresych sur a'i dorri ychydig os yw'n hir.
5. Cymysgwn bopeth â'r betys a'r ffa, arllwyswn weddill yr olew blodyn yr haul drosto ac ychwanegwn halen a phupur; gadawn yn yr oergell am 30 munud.
6. Gweinwn yn oer â bara rhyg, ar ei ben ei hun neu gyda chigoedd rhost oer.
Awgrym: Daw'r enw o'r gair Ffrangeg “vinaigrette”, ond gwneir y fersiwn Rwsiaidd heb finegr – y ciwcymbr a'r bresych sy'n rhoi'r surder; olew blodyn yr haul persawrus, wedi'i wasgu'n oer sydd orau.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.