1. หั่นขนมปังก้อนเป็นลูกเต๋าขนาด 1 cm หั่นมันหมูเป็นลูกเต๋าเล็ก สับหัวหอมละเอียด
2. เจียวมันหมูกับเนยให้น้ำมันออก ใส่หัวหอมผัดจนใส แล้วพักให้เย็น
3. ผสมขนมปังกับหัวหอมและมันหมู ไข่ที่ตีผสมนม พาร์สลีย์ และไชฟ์ ปรุงพริกไทย พัก 15 นาที
4. ใส่แป้งสาลี ใช้มือเปียกปั้นเป็นก้อนแน่น 8 ก้อน หากนิ่มเกินไปเติมเกล็ดขนมปังเล็กน้อยได้
5. ต้มในน้ำเกลืออ่อนที่เดือดปุดเบา ๆ นาน 15 นาที อย่าให้น้ำเดือดแรงเพราะก้อนขนมปังจะแตก
6. ราดเนยละลาย เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีดอง หรือเสิร์ฟในซุปเนื้อ
เคล็ดลับ: มันหมูมีรสเค็มอยู่แล้ว จึงควรลองต้มหนึ่งก้อนแล้วชิมก่อนเติมเกลือในส่วนผสมตามจำเป็น
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ