Ladu roti bun berbekon (Speckknödel)

Sampingan 50 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
633kcal
20gProtein
48gKarbohidrat
35gLemak
Bahan-bahan
  • Untuk ladu
  • 5 biji roti bun
  • 15 dag bekon salai
  • 1 biji bawang besar
  • 1 dag mentega
  • 3 biji telur
  • 2 dl susu
  • 3 sb tepung gandum
  • 1 ikat daun pasli
  • 1 ikat kucai
  • 1 secubit garam
  • 1 secubit lada hitam
  • 1 sb serbuk roti
  • Untuk menghidang
  • 4 dag mentega
Penerangan

1. Potong roti bun menjadi kiub 1 cm, bekon menjadi kiub kecil, cincang halus bawang.

2. Cairkan bekon dalam mentega, masukkan bawang, dan layurkan hingga lut sinar; sejukkan.

3. Gaul kiub roti bun bersama bawang berbekon, telur yang dipukul dengan susu, pasli dan kucai, ladakan, dan biarkan selama 15 minit.

4. Masukkan tepung, dan dengan tangan yang basah bentukkan 8 ladu yang padat (jika terlalu lembut, boleh tambah sedikit serbuk roti).

5. Masak dalam air yang sedikit masin dan mereneh selama 15 minit – air tidak boleh mendidih kuat, kerana ladu akan hancur.

6. Hidangkan disiram mentega cair, dengan sauerkraut atau dalam sup daging.

Petua: Bekon sudah sedia masin, jadi garamkan adunan hanya selepas merebus, dengan merasa satu ladu percubaan, jika perlu.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.