1. ปอกกระเทียมแล้วบุบ
2. อุ่นน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จินครึ่งหนึ่งในหม้อด้วยไฟอ่อน ผัดกระเทียม 2 นาทีแล้วนำออก ให้เหลือเพียงกลิ่นในน้ำมัน
3. เติมมะเขือเทศบดพาสซาตา เกลือ และใบเบซิลเล็กน้อย ปิดฝาแง้มไว้ เคี่ยวไฟอ่อน 20 นาทีจนข้นและหมดรสเปรี้ยวดิบ
4. ระหว่างนั้นต้มสปาเกตตีในน้ำเกลือปริมาณมากให้สั้นกว่าเวลาที่ระบุ 1 นาที
5. ใส่สปาเกตตีที่กรองแล้วในซอสกับน้ำต้มเล็กน้อย คลุก 1 นาที ยกลงจากเตาแล้วเติมน้ำมันมะกอกที่เหลือโดยไม่ผ่านความร้อนและใบเบซิลฉีก
6. เสิร์ฟกับใบเบซิลสดและพาร์เมซานขูด
เคล็ดลับ: พาสต้าอิตาลีที่เรียบง่ายที่สุดต้องใช้วัตถุดิบดี คุณภาพพาสซาตาและน้ำมันที่เติมตอนท้ายเป็นตัวให้รส จึงอย่าประหยัดสองอย่างนี้
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ