Špageti s rajčicom i bosiljkom (Spaghetti al pomodoro e basilico)

Glavno jelo + prilog 30 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
642kcal
20gProteini
83gUgljikohidrati
23gMasti
Sastojci
  • 40 dag špageti
  • 1 žl. sol
  • 5 žl. ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 2 češanj češnjak
  • 7 dl passata od rajčice
  • 1 vezica svježi bosiljak
  • 5 dag parmezan
Opis

1. Češnjeve češnjaka oguli i zgnječi.

2. U loncu na laganoj vatri zagrij polovicu ekstra djevičanskog maslinovog ulja, u njemu prži češnjak 2 minute, a zatim ga izvadi – u ulju ostavi samo njegov miris.

3. Ulij passatu, posoli, dodaj nekoliko listova bosiljka i napola poklopljeno kuhaj na laganoj vatri 20 minuta, dok se ne zgusne i ne izgubi kiselkast, sirov okus.

4. U međuvremenu špagete kuhaj u obilju slane vode 1 minutu kraće od navedenog vremena.

5. Ocijeđene špagete stavi u umak s malo vode od kuhanja, miješaj zajedno 1 minutu, a zatim makni s vatre i dodaj preostalo sirovo maslinovo ulje i natrgani bosiljak.

6. Posluži sa svježim listom bosiljka i naribanim parmezanom.

Savjet: Najjednostavnijoj talijanskoj tjestenini trebaju dobre namirnice: kvaliteta passate i sirovo ulje dodano na kraju daju joj okus – nemoj na njima štedjeti.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.