After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ząbki czosnku obierz i zgnieć.
2. W rondlu podgrzej na małym ogniu połowę oliwy extra vergine, smaż w niej czosnek 2 minuty, a potem go wyjmij – w oliwie zostaw tylko jego aromat.
3. Wlej passatę, posól, włóż kilka listków bazylii i gotuj pod częściowym przykryciem na małym ogniu 20 minut, aż zgęstnieje i straci kwaskowy, surowy smak.
4. W tym czasie spaghetti gotuj w dużej ilości osolonej wody o 1 minutę krócej niż podano na opakowaniu.
5. Odcedzone spaghetti włóż do sosu z odrobiną wody z gotowania, mieszaj razem 1 minutę, a potem, zdjąwszy z ognia, dodaj resztę surowej oliwy i porwaną bazylię.
6. Podawaj ze świeżymi listkami bazylii i startym parmezanem.
Wskazówka: Najprostszy włoski makaron wymaga dobrych składników: smak dają jakość passaty i surowa oliwa dodana na końcu – nie oszczędzaj na nich.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.