Шпагети с парадајзом и босиљком

Главно јело + прилог 30 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
642kcal
20gПротеини
83gУгљени хидрати
23gМасти
Састојци
  • 40 dkg шпагете
  • 1 суп. каш. со
  • 5 суп. каш. екстра девичанско маслиново уље
  • 2 чен бели лук
  • 7 dl пасирани парадајз
  • 1 веза свежи босиљак
  • 5 dkg пармезан
Опис

1. Ченове белог лука ољуштите и пригњечите.

2. У шерпи на тихој ватри загрејте половину екстра девичанског маслиновог уља, пржите бели лук 2 минута, па га извадите – у уљу оставите само његову арому.

3. Сипајте пасату, посолите, додајте неколико листова босиљка и кувајте полупоклопљено на тихој ватри 20 минута, док се не згусне и изгуби киселкаст, сиров укус.

4. У међувремену шпагете кувајте у доста слане воде 1 минут краће од наведеног времена.

5. Оцеђене шпагете ставите у сос с мало воде од кувања и преврћите заједно 1 минут, па склоните с ватре и додајте преостало незагрејано маслиново уље и цепкани босиљак.

6. Послужите са свежим листовима босиљка и ренданим пармезаном.

Савет: Најједноставнија италијанска тестенина захтева добре састојке: квалитет пасате и незагрејано уље додато на крају дају јој укус – немојте штедети на њима.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.