Spagetid tomati ja basiilikuga (Spaghetti al pomodoro e basilico)

Põhiroog + lisand 30 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
642kcal
20gValk
83gSüsivesikud
23gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg spagetid
  • 1 sl sool
  • 5 sl ekstra-neitsioliiviõli
  • 2 küüs küüslauk
  • 7 dl tomatipassata
  • 1 kimp värske basiilik
  • 5 dkg Parmesani juust
Kirjeldus

1. Koorime küüslauguküüned ja muljume katki.

2. Soojendame potis tasasel tulel poole ekstra-neitsioliiviõlist, praeme selles küüslauku 2 minutit ning eemaldame; õlisse jätame ainult selle aroomi.

3. Valame juurde passata, soolame, lisame mõned basiilikulehed ja hautame pooleldi kaetult tasasel tulel 20 minutit, kuni kaste pakseneb ning hapukas toores maitse kaob.

4. Samal ajal keedame spagette rohkes soolaga maitsestatud vees märgitud ajast 1 minuti vähem.

5. Paneme kurnatud spagetid vähese keeduveega kastmesse, segame koos 1 minuti, tõstame tulelt ning lisame ülejäänud kuumutamata oliiviõli ja rebitud basiiliku.

6. Serveerime värskete basiilikulehtede ja riivitud parmesaniga.

Nipp: Lihtsaim Itaalia pasta vajab head toorainet: maitse annavad passata kvaliteet ja lõpus lisatud kuumutamata õli. Ära nende arvelt kokku hoia.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.