Spagetti bit-tadam u l-ħabaq (Spaghetti al pomodoro e basilico)

Platt prinċipali + akkumpanjament 30 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
642kcal
20gProteina
83gKarboidrati
23gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg spagetti
  • 1 mgħ. melħ
  • 5 mgħ. żejt taż-żebbuġa extra verġni
  • 2 sinna tewm
  • 7 dl passata tat-tadam
  • 1 qatta ħabaq frisk
  • 5 dkg ġobon Parmesan
Deskrizzjoni

1. Qaxxar is-sinniet tat-tewm u xaqqhom.

2. Saħħan nofs iż-żejt taż-żebbuġa extra verġni fuq nar baxx f'borma, aqli t-tewm fih għal 2 minuti u neħħih – ħalli biss il-fwieħa tiegħu fiż-żejt.

3. Ferra' l-passata, żid il-melħ u ftit weraq tal-ħabaq u sajjar nofsu mgħotti fuq nar baxx għal 20 minuta sakemm jeħxien u jitlef it-togħma kemxejn qarsa u nejja tiegħu.

4. Sadanittant għalli l-ispagetti f'ħafna ilma bil-melħ għal 1 minuta inqas mill-ħin indikat.

5. Żid l-ispagetti msaffijin fiz-zalza ma' ftit ilma tat-tisjir u dawwar kollox flimkien għal 1 minuta; neħħi minn fuq in-nar u żid iż-żejt taż-żebbuġa nej li jkun fadal u l-ħabaq imqatta' bl-idejn.

6. Servi b'werqa friska tal-ħabaq u Parmesan maħkuk.

Parir: L-aktar għaġin Taljan sempliċi jeħtieġ ingredjenti tajbin: il-kwalità tal-passata u ż-żejt nej miżjud fl-aħħar jagħtu t-togħma – tnaqqasx il-kwalità tagħhom.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.