ไข่เจียวชาวนาโรมาเนียใส่มันหมูและมันฝรั่ง (Omletă țărănească)

อาหารเช้า 25 นาที 2 ที่
สารอาหาร / ที่
667kcal
28gโปรตีน
33gคาร์โบไฮเดรต
43gไขมัน
ส่วนผสม
  • 4 ชิ้น ไข่
  • 200 g มันฝรั่ง
  • 80 g มันหมูรมควัน
  • 1 ชิ้น หัวหอม
  • 1 ชิ้น พริกหวาน
  • 50 g ชีสบอลข่าน
  • 1 ชต. น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 หยิบมือ เกลือ
  • 1 หยิบมือ พริกไทยดำ
  • 1 ชต. ใบพาร์สลีย์
คำอธิบาย

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเต๋า 1 cm ต้มในน้ำเกลือ 5 นาทีให้สุกเบื้องต้น สะเด็ดน้ำ

2. หั่นมันหมูเป็นเส้น เจียวกับน้ำมันในกระทะใหญ่จนไขมันออกและกรอบ

3. ใส่หัวหอมและพริกหวานเต๋า ผัด 3–4 นาที ใส่มันฝรั่ง ทอด 8–10 นาทีให้เหลืองทอง พลิกเป็นครั้งคราว

4. ตีไข่กับเกลือหนึ่งหยิบมือและพริกไทย เทลงกระทะ

5. บี้ชีสเตเลเมอาโรย ปิดฝาทอดไฟอ่อน 4–5 นาทีจนด้านบนจับตัว

6. โรยพาร์สลีย์ เสิร์ฟจากกระทะโดยตรงกับขนมปังสดและมะเขือเทศ

เคล็ดลับ: เป็นอาหารเช้ามื้อใหญ่ของครัวชนบทโรมาเนียที่ให้พลังงานก่อนออกทำไร่ ใช้เฟตาแทนเตเลเมอาได้ หากมีมันฝรั่งต้มเหลือจะทำเร็วขึ้นอีก

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ