Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky veľké 1 cm a predvaríme 5 minút v osolenej vode, potom scedíme.
2. Slaninu nakrájame na prúžky a na veľkej panvici na oleji vyškvaríme, kým nepustí tuk a nebude chrumkavá.
3. Pridáme cibuľu a papriku nakrájané na kocky, opekáme 3–4 minúty, potom pridáme aj zemiaky a za občasného obracania opekáme 8–10 minút dozlatohneda.
4. Vajcia rozšľaháme so štipkou soli a čiernym korením a nalejeme do panvice.
5. Navrch rozmrvíme syr (telemea), prikryjeme a na slabom ohni pečieme 4–5 minút, kým nestuhne aj povrch.
6. Podávame priamo z panvice, posypané petržlenovou vňaťou, s čerstvým chlebom a paradajkami.
Tip: Sú to výdatné raňajky rumunskej dedinskej kuchyne, ktoré dodávali silu pred prácou na poli. Telemeu môžeme nahradiť fetou; ak nám zostali varené zemiaky, príprava bude ešte rýchlejšia.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.