Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Krumpir oguli, nareži na kockice od 1 cm i prethodno ga kuhaj u slanoj vodi 5 minuta, a zatim ga ocijedi.
2. Slaninu nareži na trakice i u velikoj tavi na ulju je prži dok ne pusti mast i ne postane hrskava.
3. Dodaj luk i baburu narezane na kockice, prži ih 3–4 minute, a zatim dodaj i krumpir i peci ga 8–10 minuta, povremeno okrećući, dok ne postane zlatnosmeđ.
4. Jaja izmuti s prstohvatom soli i paprom i ulij u tavu.
5. Na vrh izmrvi sir (telemea), poklopi i peci na laganoj vatri 4–5 minuta, dok se i vrh ne stegne.
6. Posluži posuto peršinom, ravno iz tave, sa svježim kruhom i rajčicom.
Savjet: Ovo je obilni doručak rumunjske seoske kuhinje, koji je davao snagu prije rada u polju. Umjesto telemee možeš upotrijebiti fetu; ako ti je ostalo kuhanog krumpira, s njim je još brže.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.